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XO醬好吃,基本要素要夠香夠味,顏色要夠透,秘訣除了需使用頂級食材,重要的是控制火侯的功力,時間掌握的恰到好處,呈現出晶透且香氣四溢,才能做出頂級XO醬。 久華XO醬之所以能廣受大家的好評,最重要的還是需要有堅強的耐心及愛心,用心做到最好,堅持要求品質,最強烈的感受還是完成後的哪種喜悅與滿足,「喔!好想留下來自己吃喔!」將好手藝當成傳家之寶傳承給下一代,這就是...
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